고추부각 건강 효과1 고추부각 보관법, 신선하게 오래 즐기는 방법은? 맛있는 고추부각, 제대로 보관하는 방법은?맛있는 고추부각, 어떻게 만들고 보관해야 할까요? 고추부각은 우리나라에서만 즐길 수 있는 전통 간식이에요. 바삭바삭하면서도 고추의 매콤한 맛이 살아있어 정말 맛있죠? 하지만 제대로 보관하지 않으면 금세 상하거나 맛이 변할 수 있답니다. 오늘은 고추부각 만들기부터 보관법까지 꿀팁을 알려드릴게요!고추부각 만들기 꿀팁우선 고추부각을 만드는 방법부터 알아볼까요? 신선한 국산 고추를 준비하세요. 고추를 식초물에 30분 정도 담가두면 씨를 제거하기 더 쉬워요. 그 다음 고추를 반으로 갈라 밀가루나 찹쌀가루에 살짝 버무려 주세요. 이렇게 버무린 고추를 찜기에 10분 정도 쪄주면 완성!쪄낸 고추는 건조기나 베란다에 널어 말리면 돼요. 완전히 말랐다면 기름에 살짝 튀겨주세요. 튀.. 카테고리 없음 2025. 5. 16. 더보기 ›› 이전 1 다음
